Апельсиновое печенье

[lyonushka]

Антидепрессивное, очень вкусное, быстрое и лёгкое в приготовлении, а ещё коварное... ибо одним куском наешься :)


Тесто:
200 г мягкого слив. масла,
2,5 ст. муки,
разрыхлитель,
0,5 ст тёплой воды
Всё замешиваем и даем ему отдохнуть.
Начинка:
1 апельсин на мясорубку вместе с кожурой,
1,5 ст. сахара
Приготовление:
Тесто делим на две части. Раскатываем, одну часть укладываем на дно формы, формируем бортики, выливаем начинку, накрываем второй частью. Выпекаем до зарумянивания. Даём остыть, разрезаем. Приятного чаепития!

Рецепт нашла здесь