Паста с мясом и грибами
Не выдержала и вот выкладываю рецепт быстрого приготовления пасты для спагетти)
Для приготовления пасты нам понадобиться:
- мясной фарш
- лук
- чеснок
- растительное масло
- помидоры
- приправа
- соль
- мука
- бульон или вода
Процесс приготовления:
Фарш посолить
Сформовать из фарша лепешку.
Наливаем в сковородку растительное масло.
Погружаем лепешку мясную в сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон.
В это время мелко нарезаем репчатый лук.
Когда лепешка пожарилась,разрезаем её на кусочки..
Добавляем лук и обжариваем
Нарезаем помидоры кубиком.
Добавляем помидоры к мясу с луком.
Перемешиваем и тушим.
Добавляем приправу.
Нарезаем грибы.
Отправляем в сковороду,добавляем воду.
Продолжаем тушить.
Затем нарезаем мелко чеснок.
В конце приготовления добавляем чеснок,муку,ложку сметаны и ложку майонеза.
Как закипит,выключить огонь и накрыть крышкой.
Отвариваем спагетти,промываем,кладем в тарелку,потом пасту,сверху на терке сыр и отправляем в микроволновку на 2 минуты,чтобы сыр расплавился.
Блюдо готово!Всем приятного аппетита!!!