Неженка из яблок со сгущенкой
2.5 кг яблок (очищенных от семенных коробок)
50 г сахара
270 г сгущенного молока
Яблоки выложить в казан и потушить на маленьком огне до мягкости. Размягченные яблоки взбить блендером в пюре до однородности. Я шкурку не очищала. Всыпать сахар, прогреть на небольшом огне 10 минут. Помешивать. Добавить сгущенку и прогреть еще 10 минут.
Разложить по стерилизованным банкам.