Жара...желе...ЖЖ!

[lviza_2]

 Какой-то у меня жжжжужащий пост получается :) Ну да, в Москве жарко! Хлеб я все равно пеку, но речь сейчас о Желе пойдет. Вот таком, например:

Comments

[annette100]

Настик, душевно так! А то цитрусовое из Ажура не пыталась повторить?
Я тоже все по желе прикалываюсь. Фотографтровать не успеваю, не доживают)).
Тут лимонное не днях готовила, не застывало никак! Желатина в 2 раза больше нормы бухнула в итоге, вот сижу и думаю "а что це было?")).

[lviza_2]

Цитрусовое не пыталась пока, там Панна-котта была :) Можно конечно молочное сделать и вниз цитрусовую подушку положить... Но как так мелко цедру сделать? Наверное надо ее сушить и молоть, а потом добавлять.
Лимонное говоришь... Может кислота мешала?

[annette100]

Да лана тебе...панакота... сливки с сахаром и желатином - тоже желе))).
Вот и не знаю, двойную норму в лимонное бухнула).

[annette100]

а цедру просто теркой мериканской... у тебя есть).

[lviza_2]

У мнУ не такая мелкая... Будет горчить. И апельсины какие-то с налетом были, я побоялась :(

[annette100]

Ну тады ой).