Про завтрак!

May 24, 2010 23:19

Чашка..., нет БОЛЬШАЯ чашка кофе - это то, что я люблю утром. Но моя вредоносная натура не может пить кофе с чем-то сладким, поэтому завтраки у меня в основном солено-овощно-сырные. Исключение составляет творог с фруктами, но это редко. И вот Оксана -  oxana_sh на днях поставила рецепт панини :) Это как раз для моих утренних посиделок с кофе! Рецепт не меняла, только вместо зерен взяла столько же по весу смеси Фитнес-микс. Сам рецепт ТУТ  Делала на закваске, тесто делила пополам: часть пекла сразу, часть убрала в хол-к. По-моему существенной разницы нет. Рецепт очень удачный :)
Ну и вернемся к завтраку. В этот раз это был грилованый перец. Я его предварительно грилю в духовке, чищу шкурку, мариную в смеси: ОМ+нашраб+прованские травы+соль/перец. Для кислоты можно еще лимонного сока добавить и потом выкладываю на булочку и с кофеееее! Просто утренний отрыв :))
ПортрЭт:


Оксана, спасибо :) Очень удачный рецепт и мне было вкусно!

Хлеб, рецепты друзей

Previous post Next post
Up