Про олений жир.

[lviza_2]

Не претендую на высокое знание и понимание, но расскажу как было у нас

Comments

[nelenaa]

ты и сейчас где-то добываешь оленье мясо/жир?
в моем детстве было нутряное сало свиньи. я его не любила)

[lviza_2]

Муж с Севера возит мясо сразу много - я его разбираю и жир топлю )) Свинины у нас никогда толком не было, поэтому я сало только в виде соленого и помню.

[moyugolok]

Все эти знания очень ценны, и я их обязательно запомню.
Я то же самое знаю про нутряной барсучий жир.
Но я за всю свою жизнь никогда не видела ни оленя, ни его мясо/жир!

[lviza_2]

Любой нутряной жир от диких животных так используется. У нас еще ценили медвежий. Тот вообще считался очень целебным, но сейчас медведи сильно болеют - популяцию не регулируют и они жрут все подряд.