Сказ про те, як львівські блогери готували хінкалі
Я постійно проявляю активність: веду блог, розповсюджую інформацію про всілякі українські цікавини, катаюсь містами України. Загалом, я люблю відвідувати різні цікаві заходи. А що робити, коли вони не проводяться? Вірно, створити їх самостійно!
З недавніх пір мене дуже цікавить гастрономічна тема: кулінарія, страви різних народів світу, божественні аромати та інші приємні атрибути приготування смаколиків. Моя подруга Оксана давно організовує кулінарні майстер-класи у своєму місті. Тому я надихнулася її прикладом і почала цікавитися у різних ресторанах Львова, чи не проводять вони майстер-класи.
фото: relver
Звичайно, у місті лева подібний спосіб знайомства зі смачними стравами поки не дуже поширений, але хто ні ризикує, той... не ліпить хінкалі. У Туристичному «хакатоні» одна з команд отримала шикарний приз глядацьких симпатій - 100 хінкалі в грузинському ресторані. Поки команда-переможець насолоджувалась смачною стравою, я звернулася до директора з розвитку ресторану з пропозицією зібрати народ саме тут і приготувати щось смачненьке.
на фото: donna_stella
Так ми, львівські блогери, опинилися у Хінкальня на Кривій Липі і взяли участь у майстер-класі з приготування грузинських смаколиків. Навчання проводила професійна команда закладу: кухар В'ячеслав і шеф-кухар Ліван Мепарішвілі. В'ячеслав - справжній майстер своєї справи. Він легко робить 300 хінкалі за годину. Ліван, в свою чергу, вправно готує будь-які смачні грузинські страви. Він продемонстрував блогерам, як готуються смачні хачапурі з сиром.
Мені сподобалися не тільки страви (так, наші хінкалі були не тільки красивими, а ще й смачнющими), але й стильний дизайн закладу. Навіть таблички «Резерв» мають незвичний вигляд, виготовлені з гіпсу чи глини та нагадують справжні хінкалі. Дуже оригінально! Атмосфера сприяє гарному настрою і чудовому апетиту.
фото: yellow_mamba
Приємно, що на цій зустрічі були гості, які не тільки ведуть блоги у LiveJournal, а ще й маюсь свої властні блоги (стенделони) та справжні кулінарні сайти (на приклад, http://cooking-club.in.ua/). Протягом смачної зустрічі було зроблено багато кадрів, які вже акомпанують враженням блогерів на сторінках їх видань. Ось деякі теги з тих, що ми використовували на майстер-класі: #хiнкальняльвiв #хiнкальня #masterclasslviv #tastylvivblog
В планах відвідати ще багато майстер-класів та приготувати безліч смачних страв.
Далі буде. :)
З недавніх пір мене дуже цікавить гастрономічна тема: кулінарія, страви різних народів світу, божественні аромати та інші приємні атрибути приготування смаколиків. Моя подруга Оксана давно організовує кулінарні майстер-класи у своєму місті. Тому я надихнулася її прикладом і почала цікавитися у різних ресторанах Львова, чи не проводять вони майстер-класи.
фото: relver
Звичайно, у місті лева подібний спосіб знайомства зі смачними стравами поки не дуже поширений, але хто ні ризикує, той... не ліпить хінкалі. У Туристичному «хакатоні» одна з команд отримала шикарний приз глядацьких симпатій - 100 хінкалі в грузинському ресторані. Поки команда-переможець насолоджувалась смачною стравою, я звернулася до директора з розвитку ресторану з пропозицією зібрати народ саме тут і приготувати щось смачненьке.
на фото: donna_stella
Так ми, львівські блогери, опинилися у Хінкальня на Кривій Липі і взяли участь у майстер-класі з приготування грузинських смаколиків. Навчання проводила професійна команда закладу: кухар В'ячеслав і шеф-кухар Ліван Мепарішвілі. В'ячеслав - справжній майстер своєї справи. Він легко робить 300 хінкалі за годину. Ліван, в свою чергу, вправно готує будь-які смачні грузинські страви. Він продемонстрував блогерам, як готуються смачні хачапурі з сиром.
Мені сподобалися не тільки страви (так, наші хінкалі були не тільки красивими, а ще й смачнющими), але й стильний дизайн закладу. Навіть таблички «Резерв» мають незвичний вигляд, виготовлені з гіпсу чи глини та нагадують справжні хінкалі. Дуже оригінально! Атмосфера сприяє гарному настрою і чудовому апетиту.
фото: yellow_mamba
Приємно, що на цій зустрічі були гості, які не тільки ведуть блоги у LiveJournal, а ще й маюсь свої властні блоги (стенделони) та справжні кулінарні сайти (на приклад, http://cooking-club.in.ua/). Протягом смачної зустрічі було зроблено багато кадрів, які вже акомпанують враженням блогерів на сторінках їх видань. Ось деякі теги з тих, що ми використовували на майстер-класі: #хiнкальняльвiв #хiнкальня #masterclasslviv #tastylvivblog
В планах відвідати ще багато майстер-класів та приготувати безліч смачних страв.
Далі буде. :)