Тыква

[lvenocnek]

Вот такую тыкву вырастила мама, вот теперь думаем, что с ней делать))))

Comments

[sparrow_hawk]

вырезать, конечно же! %)

[lvenocnek]

))) Не умею)))

[sparrow_hawk]

всё когда-нибудь случается в первый раз %)

[mimoletnost]

Ого вот это да.

[lvenocnek]

)))

[lvenocnek]

Их 3 штуки) одна ещё больше и одна поменьше)

[teufelus]

съешь)

[lvenocnek]

Эт всегда успеем.

[tatjanagolowina]

Лучше всего из тыквы - супчик со сливками. Если Вы еще тыкву не съели, могу написать рецепт :))

[lvenocnek]

Нет, пока не съели, страшно подступится)))
Про суп интересно, буду благодарна за рецепт)

[tatjanagolowina]

Этот суп прост в приготовлении и очень вкусен. На дне металлической кастрюли обжарьте до золотистого цвета, в растительном масле, одну большую, мелко нарезанную луковицу. Затем нарежьте небольшими кубиками картофель и очищенную тыкву (примерно 1:3), залейте водой, посолите по вкусу, добавьте маленький кусочек красного перца-чили. Варите до готовности овощей.
Точные пропорции не сообщаю, потому что крем-суп можно сделать совсем густым и достаточно жидким - как вам больше нравится.
В готовый суп можно отжать чеснок с помощью чеснокодавки.
Теперь блендером взбейте горячий суп, превратите его в крем-суп. Разлейте по тарелкам, в каждую добавьте свежей зелени петрушки, зеленый лук-порей и чайную ложку (или столовую) молочных сливок. Надеюсь, Вам понравится :))