интересненько!
Запеченные яйца в авокадо. Тут все очень просто, даже и нет смысла писать рецепт. Вынуть из половинок авокадо косточки и немного мякоти, влить туда яйцо и запечь всю эту конструкцию в духовке, минут 10.
А вот с дополнениями уже можно поиграть, бекон, ветчина, что любите. У нас был копченый лосось и тосты. Прямо вот так вот ложечкой выковыриваешь полужидкое яйцо вместе с мягким,горячим авокадо,и мажешь на хрустящий, золотистый тост..А сверху ломтик пахучего лосося..Это блаженство, вот что!
спасибо за идею zoryanchik