Даже не знаю как правильно. С одной стороны гуксу это корейское блюдо 국수, а с другой стороны, корейцы, уехавшие из Кореи очень давно, передали этот рецепт другим народам и они называют похоже, но по другому. Кукси, это то как его называют
дунганеА значит и так и так правильно. Да и водорослей у дунганей нету... так что в принципе блюдо очень
(
Read more... )