Достал я по случаю немного Macrobrachium rosenbergii Ну это гиганские пресноводные вхетнамские креветки, те что с длинными синими передними ногами, живут в пресной воде. И еще они большие.
( Read more... )
Ай лайк! Наверно, фкуснятинаааа... :))) Вы, похоже, перфекционист. Стремитесь к недостижимому идеалу, а, между тем, как известно, в кухне коммунизма нет. :)))
(*Поясняет*) То, о чем говорите, это экстракулинарный фактор. Так сказать, издержки кулинарного производства. Такое было, есть и, надеюсь, будет в любой формации. Так не только с кухней. Так и с театром, даже еще в большей степени, и с другими областями. Вырастают же президенты стран из актеров. Впрочем, что об этом говорить? История показывает, что не реализовавшие своего потенциала кулинарки, покидая кухню, редко когда становились хорошими правителями. :)))
На самом деле, Люкс продемонстрировал то, чему научился на Востоке --- восточный этикет, то есть величайшую скромность, самоуничижение. Например, там, на Востоке, о себе принято говорить как о никчемном человечишке, а о том, что сделал, как о чем-то недостойном. Например, хозяйка или хозяин приглашает к столу: "Прошу вас, дорогие гости, отведать нелепую и абсолютно невкусную стряпню вашего никчемного поваришки". Вот и сейчас Люкс сказал, что у него креветки не получились, но, на самом деле, между нами, говорю по секрету, он ожидал, что его стряпню похвалят. К сожалению, мало кто из нас обучен восточному этикету. Вы посмотрите, что пишут ему! "Ну и страхолюдины", "Я бы выбрал второй вариант"... Тьфу ты! :)))
Вы очень правы: на самом-то деле, автор оказал нам немалую честь, дав нам удивительную возможность глянуть на этих элегантных ракообразных, чей вкус, несомненно, соперничает с их красотой.
А! Значит, еще не научились нашему восточному этикету! Значит, переносите свои западные воззрения на филиппинскую почву. Это чревато последствиями... :)))
Складывается у меня ощущение, что нет никакого ктулху восточного менталитета у филиппинцев. сотни лет под Испанией и десятки лет под Америкой + католичество сделало их европейцами по менталитету.
Вы, похоже, перфекционист. Стремитесь к недостижимому идеалу, а, между тем, как известно, в кухне коммунизма нет. :)))
Reply
Сегодня еще ресторанных креветок выложу
Reply
Reply
Reply
Reply
Йес! Йес! :)))
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment