Я видел хачапури!

[luxs135]

Все говорят: Кремль, Кремль. Ото всех я слышал про него, а сам ни разу не видел. Сколько раз уже (тысячу раз), напившись, или с похмелюги, проходил по Москве с севера на юг, с запада на восток, из конца в конец и как попало - и ни разу не видел Кремля. (с) Москва-Петушки

Вот и у меня была аналогичная история с хачапури. Сколько я сылшал о этом шедевре грузинской кухни, но ни разу не пробовал. И вот наконец все изменилось. Хачапури слеплены и пожарены. Но т.к. я ленивый, то и хачапури вышли ленивыми.

Click to view

Не претендую на открытие мира, но по моему, сырик с хлебушком - блюдо сугубо международное, т.к. у всех это есть. Потмоу что сыр запеченный с хлебом - такой вкусный, что каждый народ постарался использовать эту комбинацию в своей кухне. Все народы, у которых есть сыр и хлеб - комбинируют их и запекают. Это и сырные палочки из Франции, и пицца из Италии, и сырный хлеб из Англии, и наши печеные бутерброды с сыром, и конечно-же грузинское хачапури!
Разные регионы внесли только некие различия в способы готовки.

Для любителей, сделал то же самое на английском

Click to view

Но получилось очень даже вкусно, судя по тому как быстро они исчезли....
ПС. и на дзене