А вот еще стир фрай

Apr 07, 2019 02:17

Ну и еще одно блюдо, заснятое на улицах Сием-Реапа, что стоит недалеко от реки Меконг в Камбодже.
Овощной стир фрай, опять таки с жаренным яйцом. Я вообще заметил что накрыть все сверху жаренным яйцом у них это вроде местной фишечки. Не знаю на сколько это распространено на другие места уличного питания в других городах

image Click to view



Уже 3 с половиной минуты - да, овощи прожарить это подольше надо, да и лапшу яичную прогреть, тоже дело не быстрое.
К содалению качество ролика не самое идеальное, т.к. снималось практически в полной темноте (фанарик забыл) а ISO задрать в несколкьо тысяч забыл просто по криворукости.
Но блюдо все равно оказалось очень вкусное, хотя и стоило бессовестно 1.5$

Ну и как всегда

image Click to view



ПС. А вот зелень, которую они добавляют вместе с капустой - я не распознал... возможно какое крестоцветное. Не знаю

ППС. Все кончилос дзенами о Безопасной уличной еде и Опасной уличной еде

уличная еда, камбоджийская кухня, Камбоджа, стир фрай

Previous post Next post
Up