Да, вот именно так называется эта композиция...
А откуда такое хитрое название? А кто его знает почему большой кальмар называется dalopapa на висая... А вообще, во всем мире этого зверя называют кажется Thysanoteuthis rhombus или какойнибудь ромбовидный кальмар.
Данная зверюга вырастает до 20-30 кг, и этот экземпляр на 3кг еще можно сказать малек...
Кстати никогда пока не сталкивался с такими кальмарами... как бы их готовить так получше. А то такая толщина - трудно и не переготовить и проготовить....