Некошерно как-то получилось......
Даже не знаю как все это безобразие назвать. Или легкая закуска к лекарству от депрессии, представленному 5 литровой бутылкой бузинового вина, или просто на халяву достал ведерко гребешков, но не куриных, а морских, что хорошо, но из-за того что они прибрежные, они все таки мелкие.
И еще эта икра с боку висящая... вроде и красиво, но довльно безвкусно на фоне всего гребешка.
Кстати многие кулинары предлагают ее сурово отрезать и выкидывать, но мне она своей яркой раскраской как-то немного даже нравится.
А вообще хорошее дело это комбинировать разные типы мяса и радоваться жизни. только нужно иметь в виду, что бекон требует гораздо дольшей готовки чем морской гребешок, поэтому его нужно использовать предварительно частично прожаренным.
А вообще жарка бекона в микроволновке, по моему чисто американская фишечка - у нас в магазине даже продается американский бекон жаренный до хруста в микроволновке.
ПС. гребешок в беконе почему то очень оказался созвучен ругательству "минор в мажоре"
И еще эта икра с боку висящая... вроде и красиво, но довльно безвкусно на фоне всего гребешка.
Кстати многие кулинары предлагают ее сурово отрезать и выкидывать, но мне она своей яркой раскраской как-то немного даже нравится.
Click to viewА вообще хорошее дело это комбинировать разные типы мяса и радоваться жизни. только нужно иметь в виду, что бекон требует гораздо дольшей готовки чем морской гребешок, поэтому его нужно использовать предварительно частично прожаренным.
А вообще жарка бекона в микроволновке, по моему чисто американская фишечка - у нас в магазине даже продается американский бекон жаренный до хруста в микроволновке.
ПС. гребешок в беконе почему то очень оказался созвучен ругательству "минор в мажоре"