Пуля в огне
А вот кому ушицы из прости господи поперечно-полосатой макрели-фрегата, еще известной как скумбриевидный тунец или макрелетунец. А проще говоря Bullet tuna или ауксиды (Auxis rochei)
Если интересно более подробно прочитать про классификации вот этих вот рыбок - Макрелей-фрегатов, то это сюда https://maxnicol.livejournal.com/2141053.html
А пока смотрим как делают традиционный филиппинский суп из данной рыбешки на открытом огне в Себу.
Данный суп называют Тинола (или Тинула - в завсимости от акцента Висайя)
Если интересно более подробно прочитать про классификации вот этих вот рыбок - Макрелей-фрегатов, то это сюда https://maxnicol.livejournal.com/2141053.html
А пока смотрим как делают традиционный филиппинский суп из данной рыбешки на открытом огне в Себу.
Click to viewДанный суп называют Тинола (или Тинула - в завсимости от акцента Висайя)