Мысли о огурце
Все мечтаю попробовать сделать легкий салат из огурца, как это делают японские любители вкусно поесть. А вот как они это делают.
- Берут свежий огурец. Чтобы очень свежий был, какая радость есть не свежий огурец...
- моют его от всего что в природе могло прилипнуть.
- Можно надрезать присолить огурец и подождать когда лишний сок вытечет.
- на мелкой терочке натереть какого дайкончику.
- добавить туда апельсинового соку.
- Добавить соевого соуса.
- добавить мелкопокрошенного долечками огрурца.
- присыпать шичими-тогараши (типа смесь перчиков)
- Все перемешать и получать удовольствие....
Вот такой вот план на вечер. Хотя все дома меня считают извращенцем и гастрономическим маньяком, который всех хочет отравить.... Но посмотрим как этот салатик сработает.
- Берут свежий огурец. Чтобы очень свежий был, какая радость есть не свежий огурец...
- моют его от всего что в природе могло прилипнуть.
- Можно надрезать присолить огурец и подождать когда лишний сок вытечет.
- на мелкой терочке натереть какого дайкончику.
- добавить туда апельсинового соку.
- Добавить соевого соуса.
- добавить мелкопокрошенного долечками огрурца.
- присыпать шичими-тогараши (типа смесь перчиков)
- Все перемешать и получать удовольствие....
Вот такой вот план на вечер. Хотя все дома меня считают извращенцем и гастрономическим маньяком, который всех хочет отравить.... Но посмотрим как этот салатик сработает.