Ракушки
Что-то набрал сегодня ракушек на скидке. Вроде что в них есть, мелочь а приятно а после пары тарелок уже и ничего больше не хочется.
Как делать вот эти бритвы, я уже рассказывал . Мидий я готовлю проще. Обжариваю лук со специями, добавляю вина мидий и зелени, и в этот раз добавил ложку сметаны.
А вот гребешка решил запечь с сыром.
Гребешка отделил от ракушки, посыпал давленным чесноком и зеленью, посыпал сыром, и запек на гриле. Сыр лучше брать с плесенью.
Ну и недостаток - ракушка быстро начинает гореть, дымить и вообще быть неароматной. Но по выниманию из гриля все негативности пропадают.
ПС. А может ее горелкой попробовать дунуть?
ППС. вот эту тарелку купил на £0.30
Как делать вот эти бритвы, я уже рассказывал . Мидий я готовлю проще. Обжариваю лук со специями, добавляю вина мидий и зелени, и в этот раз добавил ложку сметаны.
А вот гребешка решил запечь с сыром.
Гребешка отделил от ракушки, посыпал давленным чесноком и зеленью, посыпал сыром, и запек на гриле. Сыр лучше брать с плесенью.
Ну и недостаток - ракушка быстро начинает гореть, дымить и вообще быть неароматной. Но по выниманию из гриля все негативности пропадают.
ПС. А может ее горелкой попробовать дунуть?
ППС. вот эту тарелку купил на £0.30