В Англии, не смотря на то что есть хорошая
мясная говядина, и
стейки делают на каждом шагу - найти в продаже хороший кусок мяса для него - задача не простая.
Большинство стейковых отрубов уже порезаны на стейки толщиной менее 1 см, что является издевательством над самой идеей стейка.
(
Read more... )
Reply
Leave a comment