Вот еще одно восстановленное видео. Некая азиатская кухня... Куриные крылышки оформлены в виде леденцов и сготовленных в масле.
Click to view
А вот если хочется сделать что-то типа того что подают в KFC м аналогиных заведениях, то тут нужно использовать немного другую технологию - они на призводстве используют маслянные скороварки, с большим двлением, а такого дома нету, поэтому надо это обходить, и я постараюсь рассказать скоро.
____________________________________________________________________________
Подписывайтесь на
Ютуб канал! и на
Английский ютуб канал! Подписывайтесь на Яндекс Дзен!