Салат маслянистый - так он называется, потому что из него даже можно получать масло.
Однако и в сыром виде он очень полезен, поскольку богат витаминами группы B, А, D, PP, E, K.
При регулярном потреблении улучшает состояние кожи, замедляет процесс старения, укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение и работу щитовидной железы, снижает уровень холестерина в крови, полезен для глаз.
О как!!!
И, пока не съели, служит украшением стола, то есть букетом ☺