С ведром за селёдкой...
Свежую сельдь я не люблю.
А может, просто не умею её готовить...
В Магадане на берегу Охотского моря наплыв сельди: во время прилива она на нерест заходит в бухты, а с отливом выйти не может и остаётся лежать на песке...
И жителям ничего не остаётся, как собирать селёдку чуть ли не горстями, - не пропадать же добру.
Фото: МагаданНИРО
Что с ней делать?
Да всё то, что и с любой морской рыбой: жарить, запекать, варить уху...
Но лучше всё-таки, на мой вкус, солить, мариновать, коптить. ☺
А может, просто не умею её готовить...
В Магадане на берегу Охотского моря наплыв сельди: во время прилива она на нерест заходит в бухты, а с отливом выйти не может и остаётся лежать на песке...
И жителям ничего не остаётся, как собирать селёдку чуть ли не горстями, - не пропадать же добру.
Фото: МагаданНИРО
Что с ней делать?
Да всё то, что и с любой морской рыбой: жарить, запекать, варить уху...
Но лучше всё-таки, на мой вкус, солить, мариновать, коптить. ☺