Ну, не люблю я огурцы свежие, особенно зимой!
Но вот муж уехал на дачу, а в холодильнике у меня огурец остался - не пропадать же добру, дорогие они нынче, заразы!
Посмотрела, что там ещё завалялось, и накромсала себе салатик:
- огурец;
- зелень (укроп и петрушка);
- авокадо;
- грецкие орехи;
- масло подсолнечное.
Ни соль, ни перец не добавляла.
Попробуйте, это вкусно.