Москвичей подразнили и оставили без вкусностей

[lutiy]

Приходилось ли вам в жизни попробовать что-то настолько вкусное, что забыть нельзя? Со мной это случилось пару недель назад. Во время рыбной недели фестиваля «Золотая осень» я случайно купил потрясающую рыбу. Нототения горячего копчения - это, друзья мои, песня! Я никогда не забуду ее вкус - сочная, жирная, в меру соленая, с легким ароматом дыма… Я

Comments

[lada737]

Мне тоже доводилось пробовать нототению. И я полностью соглашусь, что вкус у рыбы просто обалденный. Но многое зависит и от того, кто и как ее готовит.

[alexey_incorpio]

Нототения для меня стала открытием только недавно и что самое интересное, эта рыба не так уж дорого стоит

[alla_golodok]

Удивлена, что вы так удивляетесь появлению нототении, мне кажется что эта рыбка часто встречается, особенно в Москве.

[alexey_incorpio]

Встречаться встречается, но не пробовал я ее, почему-то не думал, что она имеет такой вкус

[alla_golodok]

Ну да, знакомо, смотрим, что не дорогая, значит ничего особенного. А как все распробуют, так не найдешь потом.

[alexey_incorpio]

Согласен, но на вкус рыбка действительно очень хорошая, думаю, что часто буду покупать.

[alanrp]

А я вот тоже удивлен, помнится в советские времена мы этой рыбкой кошку кормили - ей очень нравилось, а потом рыбка куда то пропала (в связи с перестройкой, наверно) и больше не попадалась. Впрочем я и не искал - кошка то померла )

[19_darina_88]

Ну я думаю на мастер классах как раз бы можно было подучиться всем тонкостям приготовления не только нототении, но и других не менее вкусных рыбок. Прям слюнки потекли у меня.