C'est Japon à Suisha
Пропускаю всё накопившееся, о чём по-идее я тут должна была написать до этого поста. Потому, что появилась важная информация. В Оттаве был найден японский ресторан. Можно даже сказать, японский с большой буквы Я. Нет, вы не подумайте, что здесь ресторанов нет. Просто псевдо-японско-китайские рестораны, подающие неумело наспех скрученные маки и дежурную дозу китайской подделки тарьяки, на мой взгляд, не заслуживают особого внимания.
Ресторан хорош, но до Кафе Мичи (Торонто) по уровню аутентичности еды малость не дотягивает. Т.е. пунктов в меню у них может быть даже больше, но основная масса блюд адаптирована под гайдзинов. Все готовые комбо включают в себя популярные в Северной Америке блюда, типа тарьяки, который, может быть, и не плох. Но мне хотелось чего-то большего. И я его нашла. Выбор этого большего был небольшим, но он был. И это было вкусно. Ну и попробовала немного суши от шефа. В следующий раз я по ним больше пройдусь.
Зато C'est Japon à Suisha переплюнул Le Cafe Michi по оформлению. Только за это они достойны уважения. Правда, если не попросить, ничего подобного не получишь. Но я к этому моменту была готова. Короче, есть у них уединённые комнаты в подвале. Спускаешься вниз, проходишь по камушкам через текущий ручей, заходишь в небольшую комнатку с завышенным полом, огороженную сёдзями. Не забываем снять обувь перед тем, как войти и поставить её (обувь) носом к выходу. В центре комнаты стоит котацу (низкий стол), вокруг которого расположены дайсу - японские стулья без ножек с подушечками дзабутон. Играет тихая японская музыка...
Выглядит это примерно так
Картинка взята с просторов тырнета.
Только для гайдзинов, не умеющих сидеть на коленях, в полу проделана дырка. И это радует.
Все встретившиеся нам официантки были японками по происхождению, но прекрасно говорили по-английски. По крайней мере, сильный акцент не ощущался. А может это я уже к азиатскому акценту привыкла...
Ресторан не дешёвый, т.е. гораздо дороже псевдо-японокитайских хотьпопойкушай all you can eat. Но и Мичи в Торонто был примерно таким же. В тырнетных отзывах кто-то написал, что это лучший японский ресторан в Оттаве. Пока я с этим согласна. Из пяти посещённых мной по рекомендации "хороший японский", ни один пока и рядом не валялся.
Ресторан хорош, но до Кафе Мичи (Торонто) по уровню аутентичности еды малость не дотягивает. Т.е. пунктов в меню у них может быть даже больше, но основная масса блюд адаптирована под гайдзинов. Все готовые комбо включают в себя популярные в Северной Америке блюда, типа тарьяки, который, может быть, и не плох. Но мне хотелось чего-то большего. И я его нашла. Выбор этого большего был небольшим, но он был. И это было вкусно. Ну и попробовала немного суши от шефа. В следующий раз я по ним больше пройдусь.
Зато C'est Japon à Suisha переплюнул Le Cafe Michi по оформлению. Только за это они достойны уважения. Правда, если не попросить, ничего подобного не получишь. Но я к этому моменту была готова. Короче, есть у них уединённые комнаты в подвале. Спускаешься вниз, проходишь по камушкам через текущий ручей, заходишь в небольшую комнатку с завышенным полом, огороженную сёдзями. Не забываем снять обувь перед тем, как войти и поставить её (обувь) носом к выходу. В центре комнаты стоит котацу (низкий стол), вокруг которого расположены дайсу - японские стулья без ножек с подушечками дзабутон. Играет тихая японская музыка...
Выглядит это примерно так
Картинка взята с просторов тырнета.
Только для гайдзинов, не умеющих сидеть на коленях, в полу проделана дырка. И это радует.
Все встретившиеся нам официантки были японками по происхождению, но прекрасно говорили по-английски. По крайней мере, сильный акцент не ощущался. А может это я уже к азиатскому акценту привыкла...
Ресторан не дешёвый, т.е. гораздо дороже псевдо-японокитайских хотьпопойкушай all you can eat. Но и Мичи в Торонто был примерно таким же. В тырнетных отзывах кто-то написал, что это лучший японский ресторан в Оттаве. Пока я с этим согласна. Из пяти посещённых мной по рекомендации "хороший японский", ни один пока и рядом не валялся.