Она же силиконовая!
Вот прям не понимаю я тех, кто обожает всякие заменители натурального в своей жизни, пробовал войти в их положение, не получается, как ни старался. Пусть что угодно эти борцы за вегетарианское существование, я ел, ем и буду есть мясо. праздник значит тут был - День Рождения, купил в магазине красную икру, на крышечке написано - аналог. Пришли, попробовали, редкостное г... Суть в том, что делается из банального желатина растительного происхождения агар-агар, вроде из водорослей. Берут желатиновую массу, добавляют в неё краситель, вкусовые добавки и через специальное приспособление пропускают, типа мясорубки, получаются зернинки идентичные натуральной икре, спрыскивают маслом и всё, вид великолепный, но вкус и удовольствие - просто никакие. А вы говорите, спасём природу...Бррр, долой силикон, даёшь всё натуральное!