Творог

[lusi_d]

Comments

[devuwka_vostoka]

я тоже готовила по этому рецепту, а из творога потом запеканку сделала)))

[lusi_d]

Ирин, и как запеканочка вышла?

[devuwka_vostoka]

очень вкусная и нежная!

[lusi_d]

в Турции суперский йогурт

[cook_inspire]

Нежнейший да, я тоже его делаю, очень понравился! И просто ж до чего)))

[dumen_l]

Я часто раньше делала. Потом перестала. В кефире невероятное количество углеводоа, а в твороге (по крайней мере, магазинном) очень мало (не помню сейчас точно цифр). Не знаю, какие именно процессы происходят в морозилке и может быть углеводы остаются в сыворотке, творог такой не делаю больше...
Вот.
Юль, ты как спец по здоровому питанию, что скажешь?

[lusi_d]

но это же полезно, Люб

[cook_inspire]

Люб, честно говоря я об этом и не думала. Такой творог это не пирожное и не торт, я ем и не думаю об углеводах))

[shokoladka28]

Красиво!)) Выглядит, как рикотта)) А на вкус как?

[dumen_l]

Божественно!!!

[shokoladka28]

Любаша, ты делала?? А имеет значение процент жирности?

[dumen_l]

Я всегда брала 1%. Естественно!))
Меня волнуют углеводы. Жду, что скажет Юля.

[litle_bee]

О! Спасибо!
А как думаешь, если квасить деревенское молоко, то получится?
Я че-то с Тихой заморочилась натуральными продуктами, всякие Агуши и тетрапаковское молоко не уважаю.

[lusi_d]

из деревенского молока однозначно получится, я делала, но процесс конечно дольше

[litle_bee]

Круть!
На следующей неделе поставлю обязательно! А пока в холодильнике мерзнет покупной кефир :)

[lusi_d]

ты будешь довольна