Салат куриный с грибами и сыром
куриное филе - 200г
твердый сыр - 80г
шампиньоны - 250г
лук репчатый - 2шт
майонез
Смешать соль, перец, паприку, совсем немного куриного кубика и растительное масло, обвалять и помять в этой смеси куриное филе и запечь в духовке 30минут при 180*С. Нарезать кубиками.
Грибы нарезать и обжарить с репчатым луком.
Сыр натереть на крупной терке.
Смешать куриное филе с обжаренными грибами и луком, тертым сыром и заправить майонезом, при подаче посыпать гренками.
По желанию можно добавить мелконарезанных консервированных ананасов.
Приятного аппетита!