Ароматный барашек
И снова моей музой на написание рецепта является Наташа iskusitelnitza
И правда, что это я не пишу и не готовлю? и пошла готовить… и писать…
Взять корейку ягненка, отбить, посолить обжарить с двух сторон до полуготовности, затем добавить немного белого вина и горсть винограда (лучше взять и зеленый и черный) и готовим до готовности.
В конце жарки добавить коньяк, поджечь и закрыть крышкой. Очень вкусно!
Готовится быстро, дольше я искала спички))