Салат куриный с черносливом
У Лиды lidastrim подсмотрела рецептик салата из проекта 100рецептов из курицы и приготовила его.
Салат имеет интересное название « Черепаший вальс»
Оригинальный рецепт Лиды здесь
Ингредиенты:
200 г куриного мяса
100 г сыра
3 яйца
1 зеленое яблоко
100 г чернослива
майонез
грецкие орехи
Приготовление:
Смешать соль, перец, паприку, совсем немного куриного кубика и растительное масло, обвалять и помять в этой смеси куриное филе и запечь в в духовке 30минут при 180*С.
Яйца отварить.
Куриное филе нарезать кубиком
Сыр, белки яиц, яблоко натереть на крупной терке
Желтки - на мелкой терке
Чернослив - нарезать соломкой
Салат выложить слоями
1-й слой: куриное филе
2-й слой: твердый сыр
- майонез, нанести тонкой сеточкой
3-й слой: яичные белки
4-й слой: яблоко
- майонез, нанести тонкой сеточкой
5-й слой: чернослив
6-й слой: желток
Готовый салат посыпать измельченными грецкими орехами.
*Я одновременно делала 2 варианта - слоями и просто вперемешку, вкусно по-любому. *
Лидии за рецепт огромное спасибо.