Перец запеченный фаршированый
Куриное филе - 200г
Перец болгарский - 2шт
Лук репчатый - 50г
Морковь - 50г
Баклажаны - 50г
Цукини - 50г
Грецкие орехи
Баклажаны, морковь, Лук, цуккини нарезаем соломкой и обжариваем, добавляем грецкие орехи.
Куриное филе обжариваем и нарезаем соломкой.
Соединяем овощи с куриным мясом.
Натираем на терке сыр.
Перец разрезаем вдоль пополам, очищаем, моем, обжариваем и пропариваем со всех сторон.
Начиняем перец овощным фаршем с курицей, сверху сыр и запекаем в духовке при 200градусах минут 5