Ягодный торт с ягодным кремом

[luntik_n]

Сегодня я наконец решила написать про этот торт. Пекла его уже месяца два назад на семейный праздник, а все никак руки не доходили рецепт выложить. Рецепт из блога Андрея Рудькова.

Для ФМ «Ягоды, фрукты и цветы»

Comments

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal Беларуси! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[hrizantema_8]

А он и выглядит потрясающе!
А крем вообще явно вкусный..
у меня к кремам особо интерес.))

[luntik_n]

Спасибо ) у меня вечный затык с украшениями, я до последнего не знаю, чем украшать буду. Нет бы заранее продумать))

Крем на сливочном сыре вообще мне очень понравился, и классический, и этот с шоколадом. Довольно легкий в приготовлении и стабильный в работе. Классический без добавок вообще делать проще простого - все сложить и взбить миксером. Этот чуть посложнее, но результат того стоит.

[hrizantema_8]

Я сливочный сыр пробовала не раз. Разобралась со вкусом,наконец то..))
Дорогое удовольствие для нашей семьи,привычнее отвешенная сметана,
хотя по вкусу она чуток не то уже.
На заказ бы использовала сыр,а нам и на метане сгодится.))

И у меня с украшениями та же история..
Я ведь только еще отдельно знакомлюсь с тестом да кремами.
Процесс идет медленно..надо ведь это съесть..
вот если бы какие курсы,чтоб было кого накормить,другое дело.))