Рагу из кабачка

[luntik_n]

Несу еще один ну очень осенний рецепт. Это практически единственный вариант приготовления кабачков, при котором в моей семье их едят. Ну еще оладьи иногда. У этого блюда есть только один небольшой минус - готовится оно дольше, чем съедается

Comments

[ataggonyi]

Ой...кабачковый рататуй))))) Вкус осени в детстве)))

[luntik_n]

У меня тоже). С тех пор и люблю. Название запомню - а то я все "рагу" его обзываю )

[ataggonyi]

Ну да - рататуй тут более правилен! Хотя рататуй и есть - овощное рагу)))
Мульт такой даже есть. Не видела?
И там про вкус детства....

[luntik_n]

Видела наверное, потому как название помню. Но как-то не соотносила.

[paprika_andlife]

Ещё рис вареный сюда добавить, и будет идеально :)

Кстати, без разницы, как называть:у каждого народа/региона есть своё название для подобного блюда, так что называйте так, как Вам удобнее и привычнее.

[luntik_n]

Спасибо!

[katusha_2109]

И я такую штуку с рисом люблю, очень вкусно получается! Иногда вместо кабачка баклажан беру:)

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal Беларуси! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[tatiaz]

Кабачковая икра! Прям захотелось.

[luntik_n]

Я вот посмотрела на фотки свои же и тоже захотелось))). Кабачок лежит, надо сделать.

[tatiaz]

А это вообще святое дело - насмотреться на собственные фотки и резко захотеть опять все это повторить. :)))) Я так себя часто раздразниваю.

[silverina1]

Вкусно) Жаль, что сезон кабачков уже позади...

[luntik_n]

А у меня дачные еще есть ). Пока лежат, не портятся