Когда-то увидела у i-lara этот чудесный хлеб
http://i-lara.livejournal.com/196660.html и поселился он у меня на долго. Рецепт простой, с тестом работать удобно, иногда ставлю тесто на ночь, а утром пеку.
В этот раз использовала муку 1 сорта
такой вариант мне больше понравился!