Aug 05, 2013 20:26
1 kg mielonego
1/2 główki kapusty
2 marchewki, kawałek selera i pietruszki
2 jajka
2 cebule
przecier pomidorowy
kapustę posiekać i przysmażyć z cebulą.
Wszystkie składniki połączyć z mielonym, wyrobić, dodać soli, pieprzu i jarzynki.
Uformować kotlety, obtoczyć je w mące i usmażyć.
Ułożyć w garnku, zalać ciepłą wodą i gotować do miękkości.
Z wody zrobić sos pomidorowy - do wody dodać przecier pomidorowy i zabielić mąką.
przepisy