На бивуаке быстренько так по походному. Рисотто с грибами, белым вином и пармезаном; спаржа, стейк из short ribs; спаржа и уха
Здесь главное - тяжелая чугунная сковорода и жаркий огонь. Низ сковородки и ручку обернули фольгой, чтоб потом легче мыть.
Уха из белой рыбы
а когда сковородка провалилась, можно и мясо бросить на нее.
Posted via
LiveJournal app for iPad.