Сладкий подарок

[lukerja]

22 апреля у мужа был день рождения. Подарок в этот раз было легко выбирать - накануне от купил себе X-BOX 360, поэтому я подарила ему компьютерную игру. Также в качестве подарка испекла шоколадный чизкейк. За последнии полгода я пекла три раза шоколадные чизкейки по разным рецептам, последний вариант нам понравился больше всего. Немного нахимичила

Comments

[ex_belochkav964]

Tы чизкейковый гений, Ас! Просто супер!

[lukerja]

Cпасибо, Вита :) Правда, до гения мне как до луны :))) Просто, как мне кажется, чизкейк это самый простой в приготовлении тортик из всех существующих, особенно при наличии правильных продуктов :)

[karina_yem]

Лен... ну слов нет... по линейке резала... обязательно сделаю... Мой первый чизкейк твой был, так что сомнений нет никаких...

[lukerja]

Карин, сделай, очень простой тортик, прекрасно замораживается. Мне он в слегка замороженном виде даже больше нравится, на мороженое похож :)

[the_green_eyed]

фантастика! :))
а полусладкий шоколад - это какой процент какао?

[lukerja]

Semisweet это 52-60%. Вообще можно брать любой по желанию, только количество сахара регулировать по своему вкусу. В рецепте изначально в начинке была 1 чашка сахара, но я уменьшила количество наполовину :)

[monailana]

Класс!
П.С.: Поздравления мужу.

[lukerja]

Cпасибо :)

[moncherhamlet]

у вас замечательный журнал и шикарные рецепты!!! ))))

[lukerja]

Cпасибо:) Правда, последнее время просто катастрофически не хватает времени на журнал, плюс лень одолевает по-страшному :(