История о том, как Дракула частично погубил мою независимость посредством огурцов
На этом месте некоторые из вас наверняка спросят: "Дракула? Что?". Этим людям я могу сказать, что нет, конечно - не тот Дракула.
Всем остальным - да-да, именно тот. Впрочем, он не специально.
Началась эта история, как сейчас помню, в славном 2014 году. В те годы Молодой Я постигал радости кулинарии, очень этому радовался и регулярно постил информацию о достижениях на этом поприще к себе в Контакт - пусть остальные, мол, тоже порадуются.
То были годы смельчаков и первопроходцев. Покорив жареную картошку, куриное филе и некоторые виды супов, потерпев жестокое поражение от кабачка и сыграв вничью с котлетами, я вплотную подошёл к легендарному блюду детства - Малосольным Огурцам. Да-да, те самые, которые ты приезжаешь к бабушке, а они уже в специальной кастрюле мокнут. С укропом ещё.
Нагуглил я, в общем, рецепт. Замалосолил. Пост опубликовал. И вышло так, что в комментариях развернулась небольшая полемика по поводу качества и скорости засолки, в ходе которой Дракула посоветовал мне погуглить рецепт огурцов в пакете.
Я погуглил - года через три, или там четыре. Может, даже пять - считаю, что правильное решение должно оформиться, настояться. Почти как огурцы. Рецепт я оценил и начал гораздо чаще чаще малосолить огурцы, чем до него. Потому что так проще же - не нужно готовить кастрюли, заливать воду, ждать до завтра. Нарезал, засыпал, перемешал - и вуаля. Хоть каждый вечер можно.
При чём же здесь независимость? Так я ведь перед карантином тушёнок накупил всяких, макарон, картошки. Чтобы недели две можно было не выходить из дома, сидеть на социально-дистанцированном балконе и наблюдать круговорот омичей внизу. Независимо и самодостаточно.
Да вот только огурцы. Огурцы, гады, быстро кончаются...
Всем остальным - да-да, именно тот. Впрочем, он не специально.
Началась эта история, как сейчас помню, в славном 2014 году. В те годы Молодой Я постигал радости кулинарии, очень этому радовался и регулярно постил информацию о достижениях на этом поприще к себе в Контакт - пусть остальные, мол, тоже порадуются.
То были годы смельчаков и первопроходцев. Покорив жареную картошку, куриное филе и некоторые виды супов, потерпев жестокое поражение от кабачка и сыграв вничью с котлетами, я вплотную подошёл к легендарному блюду детства - Малосольным Огурцам. Да-да, те самые, которые ты приезжаешь к бабушке, а они уже в специальной кастрюле мокнут. С укропом ещё.
Нагуглил я, в общем, рецепт. Замалосолил. Пост опубликовал. И вышло так, что в комментариях развернулась небольшая полемика по поводу качества и скорости засолки, в ходе которой Дракула посоветовал мне погуглить рецепт огурцов в пакете.
Я погуглил - года через три, или там четыре. Может, даже пять - считаю, что правильное решение должно оформиться, настояться. Почти как огурцы. Рецепт я оценил и начал гораздо чаще чаще малосолить огурцы, чем до него. Потому что так проще же - не нужно готовить кастрюли, заливать воду, ждать до завтра. Нарезал, засыпал, перемешал - и вуаля. Хоть каждый вечер можно.
При чём же здесь независимость? Так я ведь перед карантином тушёнок накупил всяких, макарон, картошки. Чтобы недели две можно было не выходить из дома, сидеть на социально-дистанцированном балконе и наблюдать круговорот омичей внизу. Независимо и самодостаточно.
Да вот только огурцы. Огурцы, гады, быстро кончаются...