Говядина в соусе цахтон

[luganskiy_lgua]

Ингредиенты:
говядина 350 г
сметана 400 г
чеснок 3 зубчика
кинза 1 небольшой пучок
петрушка 1 небольшой пучок
укроп 1 небольшой пучок
перец сладкий 3 шт
соль, перец черный молотый по вкусу




Мясо отварить в течение часа до мягкости.




Зелень мелко порубить. Чеснок порубить или выдавить через пресс. В сметану добавить зелень, чеснок, соль.



Мясо охладить, нарезать небольшими ломтиками/соломкой.



Залить говядину соусом и охладить в течение 2 часов.



Перцы разрезать пополам, очистить от семян и перегородок. Наполнить каждую половинку мясом с соусом. Можно есть!



Луганский житель
в социальных сетях

• Аккаунт в фейсбуке
• Луганский житель. Группа в ФБ
• Регион 36 - Воронеж (ФБ)
• Страница в фейсбуке
• Твиттер

• Вконтакте
• Открытая группа Вконтакте
• Воронежские вести Вконтакте
• Гугл +

Поддержи материал любой из кнопок !