Хамон с дыней и ностальгия по Мальорке
попался мне тут хамон в гипермаркете. сразу же захотелось себя побаловать с дынькой.
и только уже наслаждаясь вкусом я вспомнила, что ровно 2 года назад я впервые попробовала это сочетание на Мальорке.
Хамоном мы там объедались. у нас в гостинице была своя кухонька и мы покупали хамон на завтраки обед ,пока загорали и плавали в море.
а уже ужинать частенько ходили в наш любимый ресторанчик с очень душевным хозяином, который даже учил русский.
и вот он нам как то и предложил попробовать дыню с хамоном.(или хамон с дыней). (вот он на фото с нами посерединке лысенький)
поразительно, что я не осознавая даже того, сейчас решила снова попробовать это сочетание.
кстати в хамоне важна тончайшая нарезка. мы домой купили куски хамона, и вот дома он у нас шел как то не очень.. потом я уже поняла, что резали мы слишком толсто. и вкус резко другой.
были мы на Мальорке с 29 сентября по 11 октября 2013г.
купались, загорали, любовались природой.эх.. как же было хорошо.
там где море сливается с небом
