КЕКС С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ И КАКАО

[ludasandy]

У меня наметился творческий кризис:) Накатила лень, но я пытаюсь с ней бороться. Френдленту постоянно читаю, но редко комменитирую. Обещаю исправиться в ближайшее время:)
Чтобы никто вдруг не похудел угощу вас новым кексом.



Ингредиенты:
130г сливочного масла
100 г белого шоколада  
180 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
3 яйца
150г сахара
2 ч.л. какао-порошка

Растопить сливочное масло вместе с белым шоколадом и остудить.
Хорошо взбить яйца с сахаром. 
Затем добавить просеянную муку, соль, разрыхлитель и аккуратно перемешать.
Добавить растопленные масло и шоколад. Опять аккуратно перемешать.
Отделить примерно 1/3 теста и добавить туда какао. Перемешать.
Сначала в форму выкладываем немного белого теста, затем тесто с какао, потом опять белое. Аккуратно перемешиваем ножом.
 Выпекать при температуре 175 г, примерно 50 минут.
Приятного аппетита!