16 и 17 августа в «Музеоне» в рамках летнего городского фестиваля «Лучший город земли» проходил фестиваль хлеба.
Посетители парка смогли попробовать хлеб, выпеченный в классической печи по старинному рецепту.
Также там проходили мастер-классы,дегустации и лекции о мнооговековых традициях заготовки и производства хлеба и хлебобулочных изделий.
2.
3.Оладьи жарили по заказу из разной муки или ее смеси
4.Хлеб из цельнозернофой ржаной муки,маточной ржаной закваски, воды.
5.
6.
7.
8.
9. Скоро это будет кутабами с фаршем.
10.Вот их уже жарят
11.Это мой кутаб
12.
13.
14.
15.
16.