Коньяк Старый город 10 лет.
Коньяк Старый город 10 лет. Поскольку очень понравился менее возрастной Старый город 8 лет, то этот был взят не задумываясь, хотя шел не за ним, в довесок к другим напиткам. Розлив 13.12.13.
Из описания на сайте:
«Старый город», 10 лет, 40%. Глубокий медный цвет с красноватым оттенком свидетельствует о длительной выдержке напитка - купаж состоит из французских спиртов, которые созревали в дубовых бочонках от 10 до 14 лет. Многогранный вкус с нотами мёда, шоколада, сушёного чернослива и корицы. Продолжительное тёплое послевкусие с орехово-шоколадными тонами. Рекомендован знатоками и барменами как дижестив, отлично сочетается с кофе и десертами.»
Реальность оказалось более приземленной. При открытии удивил очень сильно. Просто кандидат на премию «закрытие года». Сплошной дуб, ничего кроме дуба, ооочень много дуба. Если в Фанагорийском старом дубе, дуб был плоский, то здесь объемный такой, полновкусный, могучий, всеобъемлющий п....ц, дубище, явно не кавказский, я бы сказал американский дуб во вкусе.
Дуб в запахе, дуб во вкусе, дуб в послевкусии. Какой тут нафиг диджестив. Описание просто издевательское, вообще ничего этого нет. Совсем.
Отложил на постоять. может отстоится. Через полторы недели стал получше, стали появлять какие то другие привкусы, типа кофе и специй, но пока очень слабо и очень намеками. По прежнему превалирует дуб, сводя все остальное до малоощутимых ньюансов.
Для сильных духом мужчин с очень лужеными глотками
Разочарован наглухо. Даже где-то слегка обиделся. Неожиданная неожиданность на ровном месте, вот уж от Старого города совсем такого неожидал. Фото из сети. Моя 0,7 точно такая же. При том бутылка шикарная. толстая, тяжелая, с отличной пробкой)))
PS 24.06.19.
Интересно как он отстоялся.
Одну часть долил в арартовскую 5 ку. Постояв все равно дубом шибает, но хотя бы пить можно стало без того чтобы поморщиться. Отдал родственникам на дачу.
Вторую часть оставил стоять в родной бутылке дважды отдекантировав. Вчера решил заценить и, о чудо, совсем другой напиток. Черный перец, специи кожа. Очень интересное сочетание. Вкусно и необычно. Что же только за бред что все надо с месяц отстаивать((( Так вот выпьешь бутылку за пару дней или один присест и не узнаешь что там на самом деле было.
