Книжки
Эми Старт "Путь розы. Внутри цветочного бизнеса"
Очень годная толковая книжка о том, как устроен цветочный бизнес. Разваливается примерно на три части - цветочный бизнес в США за XX век (пожалуй, самое ностальгически интересное), эквадорские розы и голландские аукционы. Не без социалки на тему положения рабочих и всяческих моральных проблем белого человека (а как в букете отличить морально чистую розу от выращенной путем эксплуатации эквадорских рабочих? - а никак, флористы собирают букеты, теряя в процессе маркировку на эту тему, только морально страдать от того, что цветы - бизнес и не всегда экологически чистый).
Но познавательно. И оказывается у России репутация "здесь покупают самые дорогущие элитные розы":) ну ы, у нас зима девять месяцев:))
Но вообще вот это вот описание путешествия цветка от плантации до букета со всей логистикой - завораживает.
Очень годная толковая книжка о том, как устроен цветочный бизнес. Разваливается примерно на три части - цветочный бизнес в США за XX век (пожалуй, самое ностальгически интересное), эквадорские розы и голландские аукционы. Не без социалки на тему положения рабочих и всяческих моральных проблем белого человека (а как в букете отличить морально чистую розу от выращенной путем эксплуатации эквадорских рабочих? - а никак, флористы собирают букеты, теряя в процессе маркировку на эту тему, только морально страдать от того, что цветы - бизнес и не всегда экологически чистый).
Но познавательно. И оказывается у России репутация "здесь покупают самые дорогущие элитные розы":) ну ы, у нас зима девять месяцев:))
Но вообще вот это вот описание путешествия цветка от плантации до букета со всей логистикой - завораживает.