Сначала рассакажу где была сегодня. А была я в нашем Иркутском ботаническом саду. очень давно туда хотела съездить, и теперь жалею, что чуть раньше не съездила, когда цветы все цвели. Наснимала - море и фото и видео. Одних фотографий 240 штук и плюс видео полно. Но видео буду монтировать и выставлять в дзен и может быть в Рутуб, возобновила там свой старенький канал, которые «висел» давно. Сейчас пытаюсь с Ютуба туда видео перенести, пока непонятно переносятся они или нет. Потом дам ссылку для тех, кто любит смотреть видео. А сейчас надо всё отснятое систематизировать, публикаций будет несколько, по разным локациям сада.
А теперь расскажу про свой вчерашний день, получился он у меня какой-то кулинарный. Сначала пришлось срочно спасать молоко, купили две бутылки литровых, а оно оказалось кислое. Вернее из одной бутылки поллитра чуть раньше успели выпить, а всё остальное скисло наутро. В итоге, у меня получилось 1,5 литра кислого молока из которого я быстренько сварила творог. Получилось не очень много, но вкусно. Что-то я не собразила сразу его взвешать, чтобы было понятно, сколько творога из такого количества молока. Но уже съели, так что только фото осталось
А погода вчера была дожливая, всю ночь дождь лил как из ведра, прямо сильный, сильный. Естественно и похолодало сразу, до +20. Значит вполне комфортно включать духовку. Ну и я этим воспользовалась, испекла рыбный пирог, да сухариков сделала. Пирог совершенно обычный, да ещё из покупного слоёного дрожжевого теста. А начинка - это две банки консервированной горбуши натуральной, четыре варёных яйца, лук мелкопорезанный и варёный рис.
Мы очень любим такую начинку и все мои домашние такие пироги едят ( а с капустой дочка не ест, к сожалению)
Теперь расскажу что с переводом, а его наконец-то доставили, не прошло и года называется. Я три обращения написала и на сайте и в нашем почтовом отделении, гулял этот перевод больше двух недель. Жесть конечно. Хорошо, что хоть обратно не вернули, а всё-таки дошёл адресату.
Ну и про стиральную машинку. Опять она у меня забарахлила, и мне удалось снять видео, в чём заключалась поломка, мастеру по вацапу это видео сбросила, и он поставил диагноз. Оказывается, это сломался насос. В общем приехал он как раз вчера до обеда и всё починил, надеюсь что хоть эта проблема техническая в ближайшее время меня не будет беспокоить. Вот такой вчерашний день у меня получился кулинарно-ремонтный.
#летниедни #лето #лето2024 #выпечка #пишукаждыйдень #кулинария