Про все сразу
Новый год я традиционно встречала одна:) На этот раз сумела себя остановить и приготовила только один салат и рыбу под маринадом, которую так давно хотела... Рыба вышла изумительно вкусная, но я съела только два кусочка... Утром 31 декабря. И все.
Почему? Потому что через час после того, как я с восторгом съела рыбу, я вспомнила, почему же я много лет ее не делаю и не ем. Да, именно потому, что у меня внутри все стало болеть - короче, томатный маринад и жареная рыба уже не по возрасту мне:) Эх...
С другой стороны... Впервые за три дня я съела весь салат! Обычно 3 декабря я всегда выбрасывала половину (а жалко же!). Так что тут свои плюсы. В общем, поскольку я давно решила к мелким неприятностям относиться спокойно, по поводу рыбы я не расстроилась. Совсем!
Новый год встретила отлично, посмотрела на салюты в окно, позвонила всем, кому хотела, включая Аленку (и в середине разговора с нею банально разревелась: "Тетя Люба, ты чего плачешь?" - "Ничего, Аленушка, это я просто так, рада, что тебя слышу"). Почитала и легла спать.
Днем 1 января неожиданно для самой себя пошла гулять:) Не в моих это привычках:) Но вдруг захотелось.
2 января поехала к брату и невестке и так душевно провела вечер, так тепло...
А 3 января утром уехала к маме. Туда же и сестра с зятем и мелкими приехали. Нашли под елкой во дворе пакеты с подарками, удивлялись, надо же, Дед Мороз и сюда не забыл прийти:) Вечером они вместе с мамой поехали смотреть новогоднюю иллюминацию в городе, а я осталась дома (вот это в моих привычках:)).
4 января мы с племянницами испекли наш семейный песочный пирог с повидлом. Фактически они все делали сами, я только озвучивала процессы и помогла уже в финале, когда надо было домесить тесто. На противень выкладывали, мазали повидлом и делали украшения (с моей подсказки) тоже Сашуля и Юляшка сами. Пекла я. Пирог вышел дивный, у нас еще тесто чуточку осталось и мы испекли печенье с начинкой из шоколадки и зефира. Печенье сфотографировать не успела:) А пирог - вот, только из духовки. Изумительный, как всегда, не зря этот рецепт уже 30 лет с лишним у нас...
Джем махеевский - абрикос, черника и апельсин, все три вкусные, ни один не потек.
Сегодня рано утром я - по просьбе сестры и мелких - сварила грибной суп. Тоже по семейным традициям, суп грибной мы всегда с приварком варим: с рисом, гречкой или - как еще прабабушка делала - с вермишелью. Вот сегодня был именно такой, прабабушкин.
Без мяса, разумеется. Грибы, картошка, лук, морковка, специи и соль, вермишель всыпаю уже в снятый с огня суп, она как раз как надо получается.
Ну а потом я и Юляшка отправились - точнее, нас зять повез - вести светскую жизнь. Первый Юляшкин балет! Первый "Щелкунчик"! На Приморской сцене Мариинского театра! Юля была не просто в восторге, а в каком-то восторженном восторге:) Ее изумил огромный театр, елка, зал, оркестровая яма, в которой она нашла флейтистов (она же на флейте занимается) и долго на них смотрела; декорации, сам балет, все...
Это мы перед началом. Уже второй звонок ("Тетя Люба, ну когда же третий!").
После театра было еще кафе "Токио Море", роллы, десерт, три стакана морса и абсолютно довольная Юляшкина мордочка в окне машины, когда за ней приехал папа. А я поехала домой.
По-моему, как-то плодотворненько дни прошли:) А еще чуточку выходных осталось:))
Почему? Потому что через час после того, как я с восторгом съела рыбу, я вспомнила, почему же я много лет ее не делаю и не ем. Да, именно потому, что у меня внутри все стало болеть - короче, томатный маринад и жареная рыба уже не по возрасту мне:) Эх...
С другой стороны... Впервые за три дня я съела весь салат! Обычно 3 декабря я всегда выбрасывала половину (а жалко же!). Так что тут свои плюсы. В общем, поскольку я давно решила к мелким неприятностям относиться спокойно, по поводу рыбы я не расстроилась. Совсем!
Новый год встретила отлично, посмотрела на салюты в окно, позвонила всем, кому хотела, включая Аленку (и в середине разговора с нею банально разревелась: "Тетя Люба, ты чего плачешь?" - "Ничего, Аленушка, это я просто так, рада, что тебя слышу"). Почитала и легла спать.
Днем 1 января неожиданно для самой себя пошла гулять:) Не в моих это привычках:) Но вдруг захотелось.
2 января поехала к брату и невестке и так душевно провела вечер, так тепло...
А 3 января утром уехала к маме. Туда же и сестра с зятем и мелкими приехали. Нашли под елкой во дворе пакеты с подарками, удивлялись, надо же, Дед Мороз и сюда не забыл прийти:) Вечером они вместе с мамой поехали смотреть новогоднюю иллюминацию в городе, а я осталась дома (вот это в моих привычках:)).
4 января мы с племянницами испекли наш семейный песочный пирог с повидлом. Фактически они все делали сами, я только озвучивала процессы и помогла уже в финале, когда надо было домесить тесто. На противень выкладывали, мазали повидлом и делали украшения (с моей подсказки) тоже Сашуля и Юляшка сами. Пекла я. Пирог вышел дивный, у нас еще тесто чуточку осталось и мы испекли печенье с начинкой из шоколадки и зефира. Печенье сфотографировать не успела:) А пирог - вот, только из духовки. Изумительный, как всегда, не зря этот рецепт уже 30 лет с лишним у нас...
Джем махеевский - абрикос, черника и апельсин, все три вкусные, ни один не потек.
Сегодня рано утром я - по просьбе сестры и мелких - сварила грибной суп. Тоже по семейным традициям, суп грибной мы всегда с приварком варим: с рисом, гречкой или - как еще прабабушка делала - с вермишелью. Вот сегодня был именно такой, прабабушкин.
Без мяса, разумеется. Грибы, картошка, лук, морковка, специи и соль, вермишель всыпаю уже в снятый с огня суп, она как раз как надо получается.
Ну а потом я и Юляшка отправились - точнее, нас зять повез - вести светскую жизнь. Первый Юляшкин балет! Первый "Щелкунчик"! На Приморской сцене Мариинского театра! Юля была не просто в восторге, а в каком-то восторженном восторге:) Ее изумил огромный театр, елка, зал, оркестровая яма, в которой она нашла флейтистов (она же на флейте занимается) и долго на них смотрела; декорации, сам балет, все...
Это мы перед началом. Уже второй звонок ("Тетя Люба, ну когда же третий!").
После театра было еще кафе "Токио Море", роллы, десерт, три стакана морса и абсолютно довольная Юляшкина мордочка в окне машины, когда за ней приехал папа. А я поехала домой.
По-моему, как-то плодотворненько дни прошли:) А еще чуточку выходных осталось:))