Рыбный день
Преамбула.
В ту субботу я к маме не ездила, так получилось. А зятю, Сереже, как раз друзья позвонили с Чукотки, что с военным бортом ему кету и горбушу свежайшие передали, чтобы встретил. Ну, он поехал в аэропорт, а потом привез гостинцы сразу маме, мне и брату. Брат как раз тоже у мамы был, париться приезжал, свою рыбку домой увез, а я сказала, чтобы моя у мамы осталась.
Ну вот. Приехала я к маме в пятницу, разморозила хороший такой кусок кеты и поставила запекаться в духовку в рукаве - с морковкой, луком, солью и специями. Вкусно получилось, еще рис на гарнир сварила. Как раз поужинала.
Утром звонит маме сестра и говорит, что Сережа приедет, ему там в доме поработать надо, а они нет, потому что Сашуле сегодня брекеты ставят. Я ей передаю, мол, вот, отлично, как раз я ему кашу и кету оставлю, чтобы он не морочился с едой. Маша хохочет: представляешь, говорит, я в четверг кету в сметане тушила и рис варила, мы это два дня ели, думаешь, Сережа захочет рыбы с рисом?:)
Ладно, позавтракала я рыбой с рисом тогда, погуляла, только стала домой собираться, бац - братик с невесткой приехали. Заходят, у брата в руках пакет, оттуда рыбой пахнет. Счас, говорит, я рыбу на мангале пожарю на решетке, кету, тебя угощу и Сереже оставлю...
В общем, долго мы смеялись над тем, что вся семья сидит на рыбной диете:) В итоге братик, конечно, пожарил кету - филе пластами, лимоном сбрызнул, соль-перец, пять минут полежала - и на угли, на решетку. Вкусно! Я съела кусочек, хотя рыбой уже в целом наелась:))
И Сереже все же оставили, да:)
А остатки своей запеченной в духовке кеты я домой увезла, котика угощаю уже второй день, Милки очень даже не против.
Такой вот рыбный день.
А на фото как раз рыба от брата, только с мангала.
В ту субботу я к маме не ездила, так получилось. А зятю, Сереже, как раз друзья позвонили с Чукотки, что с военным бортом ему кету и горбушу свежайшие передали, чтобы встретил. Ну, он поехал в аэропорт, а потом привез гостинцы сразу маме, мне и брату. Брат как раз тоже у мамы был, париться приезжал, свою рыбку домой увез, а я сказала, чтобы моя у мамы осталась.
Ну вот. Приехала я к маме в пятницу, разморозила хороший такой кусок кеты и поставила запекаться в духовку в рукаве - с морковкой, луком, солью и специями. Вкусно получилось, еще рис на гарнир сварила. Как раз поужинала.
Утром звонит маме сестра и говорит, что Сережа приедет, ему там в доме поработать надо, а они нет, потому что Сашуле сегодня брекеты ставят. Я ей передаю, мол, вот, отлично, как раз я ему кашу и кету оставлю, чтобы он не морочился с едой. Маша хохочет: представляешь, говорит, я в четверг кету в сметане тушила и рис варила, мы это два дня ели, думаешь, Сережа захочет рыбы с рисом?:)
Ладно, позавтракала я рыбой с рисом тогда, погуляла, только стала домой собираться, бац - братик с невесткой приехали. Заходят, у брата в руках пакет, оттуда рыбой пахнет. Счас, говорит, я рыбу на мангале пожарю на решетке, кету, тебя угощу и Сереже оставлю...
В общем, долго мы смеялись над тем, что вся семья сидит на рыбной диете:) В итоге братик, конечно, пожарил кету - филе пластами, лимоном сбрызнул, соль-перец, пять минут полежала - и на угли, на решетку. Вкусно! Я съела кусочек, хотя рыбой уже в целом наелась:))
И Сереже все же оставили, да:)
А остатки своей запеченной в духовке кеты я домой увезла, котика угощаю уже второй день, Милки очень даже не против.
Такой вот рыбный день.
А на фото как раз рыба от брата, только с мангала.