Я и экзотика
Сегодня брат с невесткой угостили. Тайский "змеиный фрукт", он же - салак.
Довольно-таки бронебойная, колючая шкурка, снимается не слишком легко.
<
.
Под шкуркой обнаруживается вот такое содержимое. Пахнет как сыр с плесенью, весьма на любителя запах. На вкус - ну чисто аскорбинка, что нам давали в детстве советском, помните - такие мелкие желтенькие витаминки? Сначала чуточку сладко, а потом ощутимо кисло.
Мякоти откровенно мало. Две здоровенные косточки. Странная штука, словом. Если говорить о тайских фруктах, то я предпочту манго или там личи:)
А это я ем салак. Брат прям надеялся, что я скукожусь, как от лимона... но салак все же не лимон, вполне терпимая кислота. Но и без восторга...
Довольно-таки бронебойная, колючая шкурка, снимается не слишком легко.
<
.
Под шкуркой обнаруживается вот такое содержимое. Пахнет как сыр с плесенью, весьма на любителя запах. На вкус - ну чисто аскорбинка, что нам давали в детстве советском, помните - такие мелкие желтенькие витаминки? Сначала чуточку сладко, а потом ощутимо кисло.
Мякоти откровенно мало. Две здоровенные косточки. Странная штука, словом. Если говорить о тайских фруктах, то я предпочту манго или там личи:)
А это я ем салак. Брат прям надеялся, что я скукожусь, как от лимона... но салак все же не лимон, вполне терпимая кислота. Но и без восторга...