Пирожки "А-ля кальцоне"

[lubany_b]

Кальцоне - типичное итальянское блюдо ,закрытые пицы в форме полумесяца,в переводе на русский "штанишки".Давно я присматривалась к ним,естественно готовила с доступных мне продуктов,поэтому аудентичностью и не пахнет(поэтому и а-ля).Но вкусно, оригинально,дети были в восторге.

Comments

[e_rigby_ru]

а где изменения? Чего итальянское отсутствует?

[lubany_b]

Моцареллы нет,помидоры "без рода без племени"(а должны ж быть только определенного сорта),душицу не дала(не люблю),вареное мясо тоже,наверное,не аудентично.

[oikumenia]

Безусловно это очень вкусно!

[lubany_b]

Спасибо,Оля,буду повторять.

[lira70]

вот и я повторю.. и плевать с высокой колокольни на спец. помидоры... СПАСИБО за нормальный адаптированный рецепт!

[lubany_b]

Свет,и правильно!!!Если бы я искала только "правильные" продукты для полной аудентичности,кроме жаренной картошки и вареников ничего бы и не готовила!