Лжекиевские котлеты
Лже-,потому,что из фарша и без масла, и жарится не во фри,но получаются очень вкусными. 
Куриное филе (600г) перемолоть с луком(1шт.),добавить булочку (предварительно замочить в молоке и отжать),яйцо(1 шт.),соль,черный перец.Мокрыми руками делать лепешку,укладывать на середку тертый твердый сыр,смочить в яйце и обкатать в тертых сухарях ,обжарить с двух сторон на растительном масле и довести в духовом шкафу до готовности на протяжении 20 минут.
Куриное филе (600г) перемолоть с луком(1шт.),добавить булочку (предварительно замочить в молоке и отжать),яйцо(1 шт.),соль,черный перец.Мокрыми руками делать лепешку,укладывать на середку тертый твердый сыр,смочить в яйце и обкатать в тертых сухарях ,обжарить с двух сторон на растительном масле и довести в духовом шкафу до готовности на протяжении 20 минут.